一、方太燃气灶只有中间有火原因
燃气灶只有中间有火周边没火，可能是接触不良，主阀芯的密封件坏，内泄漏或者外泄露。
如果是燃气灶电磁阀不工作，需要检查电源胡总额和插件，看是否接触不良;如果是燃气灶电磁阀不能够关闭，那么可能是主阀芯的密封件坏了，需要更换密封件;如果是其他的情况，那么需要考虑燃气灶的内泄漏或者外泄露。
二、方太燃气灶只有中间有火是怎么回事
如果你的操作没问题的话，很有可能是打火喷嘴有堵塞或者是大火风门没有调好，你先自己尝试调风门，如果没有效果就只有找售后或者请师傅维修了，那些东西帮你判断出来你也修不了的。
有可能是开关没有开到大火，尝试一下扭动开关。
有可能是外圈气孔被堵了，拆下来疏通一下。
1、燃气灶是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。
2、按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
3、台式灶结构：：台式灶具主要由燃烧器(炉头、内外火盖)、阀体(含喷嘴、风门板、锥形弹簧)、壳体(可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体)、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器(脉冲点火方式灶具专用)等组成。
4、工作原理：燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中，同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气)，这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气)，这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
三、日常保养方太燃气灶的技巧有哪些
1、使用燃气灶的过程中，必须要定期用发泡剂对设备进行检查，确保没有燃气泄漏的情况，尤其是灶具和胶管，一旦发现设备有老化、裂痕等情况，必须立即进行更换，避免事故发生。
2、使用燃气灶后，必须立刻进行清洁，避免形成油垢，清洗更加艰难。除此之外，还需要定期用小苏打，全面清洁燃气灶，这样能让灶具更加光亮，并将日常遗漏的油污清除干净。
3、燃气灶使用过程中，打火孔的位置容易被油垢堵塞，情况严重，会导致打不着火，所以用户必须经常查看大火气的使用情况，并用细针或铁丝进行疏通，建议每月至少一次。
4、据齐家网专家介绍，因为炒菜的时候，锅内的油容易溅出，所以在使用完毕后，很多用户习惯用清洁剂进行擦拭，注意用清洁剂后，必须再用清水擦洗干净，避免细菌滋生。
